世界のターメリック粉末市場は、色、香り、クルクミンの含有量に基づいて運営されていますが、材料を加熱する従来の粉砕ではこれら 3 つすべてが破壊されます。ウコンの根茎は繊維質で緻密で熱に弱いため、熱いうちにすりつぶすと金色の色素が濃くなり、揮発性油分が蒸発してクルクミンの活性が低下します。当社のターメリック超微粉砕機は、低温衝撃粉砕でこの問題を解決します。プロセス中、粉末は冷たいままなので、顧客が期待する色、香り、クルクミンプロファイルが得られます。多くの香辛料メーカーは、輸出用食品および栄養原料として年間を通じて一貫した製品品質を維持するために、当社のターメリック超微粉砕機を利用しています。
これはターメリック専用のステンレス製粉砕システムです。高速ローターが密閉チャンバー内で衝撃とせん断によって乾燥した根茎を粉砕します。一方、統合された空気分級機が粉末を継続的に選別します。細かい粒子は選別ホイールを通過して収集サイクロンに送られ、粗い粒子は別のパスに戻ります。その結果、設定した正確なメッシュで均一な粉末が生成され、ふるいが詰まらず、システムから粉塵が漏れることもなく連続的に生成されます。
ライン全体が密閉され、負圧下で稼働します。接触するすべてのものを汚すターメリックの粉塵は、パルス集塵機によって収集され、作業場全体に広がることはありません。オペレーター、床、完成品を清潔に保ちます。
ターメリックは定量フィーダーを介して破砕チャンバーに供給され、そこで高速ローター (歯付きディスク/ハンマー/ブレードのオプション) が衝撃、せん断、高周波摩擦によって材料を破砕します。精密分級ホイールがチャンバーの上にあり、上昇気流が粒子を分級機に運び、設定されたメッシュよりも細かい粉末が通過し、粗い粒子は重力と遠心力によって戻り、再粉砕されます。
● 全体的に低い材料温度 — クルクミンと揮発性油を保護します
● 可変周波数分類器 — 部品を変更せずに 80 ~ 500 メッシュの細かさをダイヤルインします。
● 密閉された負圧循環 - 粉塵漏れがなく、材料残留物もありません。
● 304 ステンレス鋼の接触部品 - 金属汚染がなく、GMP 準拠
● 即時排出 — 粉末は即座に排出され、蓄積やバッチの相互汚染はありません。
パラメータ
標準範囲
モデル
XSW-50 / XSW-100 / XSW-110 / XSW-135
容量
50 ~ 200 / 100 ~ 400 / 200 ~ 800 / 500 ~ 1500 kg/h
メインモーター出力
11~15 / 18.5~22 / 37~45 / 55~75kW
砥石速度
4500~5200 / 3800~4500 / 3000~3600 / 2200~2800rpm
給餌サイズ
≤10 / ≤12 / ≤15 / ≤15mm
出力細かさ
60~320 / 60~400 / 60~500 / 60~500メッシュ
接点材質
304ステンレススチール(鏡面研磨)
手術
密閉負圧、無塵、連続
認証
CE、ISO 9001、GMP準拠
カスタマイズ
容量、電圧(380V/415V/440V/220V)、粒度範囲
Xingshengwei Machinery は、ターメリック超微粉砕機のメーカーおよびサプライヤーとして、スパイス加工業者、食品原料工場、サプリメントメーカーに次の機械を工場直販価格で供給しています。
● 料理スパイスブレンド用のターメリックパウダーの製造
● クルクミン抽出物の前処理 — 細胞壁の破壊により抽出収量が向上します
●健康補助食品原料粉砕
●乾燥ウコン、カレー粉の製造ライン
●天然色素(ウコン黄)製造
● 本格的な生産スケールアップ前の実験室規模の試験研削
当社は、東南アジア、ヨーロッパ、中東のスパイス工場に数十セットのターメリック超微粉砕機を納入してきました。
1.タイのスパイス加工工場
お客様は輸出用調味料として 200 ~ 300 メッシュのターメリックパウダーを必要としていました。ウコン超微粉砕機XSW-110を納入させていただきました。設置後、安定した時間出力は 350 ~ 420kg に達します。低温粉砕によりターメリックの明るい黄金色が保たれ、クライアントが安定してEUの食品成分検査に合格できるようになります。
2.トルコの栄養補助食品原料工場
この工場ではクルクミン抽出用の原料を生産しており、400 ~ 500 メッシュの微粉末が必要です。当社の XSW-135 ユニットは粉末度基準を満たしており、クルクミン抽出率を 12% 以上効果的に向上させます。連続密閉運転により、以前の粉塵汚染の問題が解決されました。
3.国内中国食品添加物メーカー
当社の設備を使用して天然ターメリック食品着色料を製造しています。迅速な分解設計により、材料交換の洗浄時間が短縮され、二次汚染のリスクが排除されます。
機械の耐用年数を延ばし、安定したターメリックパウダーの品質を保証するには、次の操作上のヒントに従ってください。
1.生のウコン根茎の水分は8%以下に制御する必要があります。過剰な水分は粉末の凝集を引き起こし、分級機をブロックし、粉砕効率を低下させます。
2. 与える前に、生のウコンから小石や金属不純物を取り除きます。硬い異物はローターや研削部品を損傷する可能性があります。
3.定格負荷を超えて機械を連続的に運転しないでください。長期間の安定した動作のために 15 ~ 20% の容量マージンを確保してください。
4. ターメリックと他のスパイスを切り替える場合は、相互汚染を避けるために、すべての 304 ステンレス接触面を完全に洗浄してください。
5.ウコン粉塵の漏洩を防ぐために、パイプラインとパルス集塵機のシールの気密性を定期的に確認してください。
6.粉末出口温度を監視します。クルクミンの劣化を防ぐため、異常な温度上昇が発生した場合は直ちに運転を停止してください。
注文する前に答えるべき 4 つの質問:
● 生産量目標 — 時間および日次の生産量によってモデルが決まります。 15 ~ 20% の容量冗長性をお勧めします
● 細かさの要件 — 料理用パウダーは通常 80 ~ 200 メッシュ。サプリメントグレードおよび抽出飼料には 300 ~ 500 メッシュが推奨されます
● 水分と繊維 — 水分が多いターメリックは事前乾燥が必要な場合があります。水分制限についてアドバイスします (≤8% 推奨)
● ワークショップのレイアウト — フロアプランに応じた供給方法 (手動、スクリューコンベア、真空吸引) および排出パッケージ
1 ~ 2 kg のターメリック サンプルをお送りください。当社のエンジニアが試験粉砕を実行し、達成可能な細かさ、容量、粉末温度を報告し、モデルを推奨します。本格的なお問い合わせの場合、サンプルテストは無料です。
1.Q: このターメリック粉砕機はどれくらいの細かさを達成できますか?
A: 可変周波数分類器を介して 80 ~ 500 メッシュを調整できます。料理用のターメリックパウダーの場合、120 ~ 200 メッシュが一般的です。クルクミン抽出の前処理では、300 ~ 500 メッシュで抽出効率が大幅に向上します。
2.Q: 粉末の黄色は失われますか?
A: いいえ、それが低温粉砕のポイントです。従来の粉砕機はターメリックを過熱し、顔料を暗くしてしまいます。私たちの設計は材料の温度を低く保ち、明るい黄金色とクルクミンの活性を維持します。
3.Q: 異なる素材間でも機械の掃除は簡単ですか?
A: はい。すべての接触部分は滑らかな鏡面を備えた 304 ステンレス製で、破砕チャンバーは完全にアクセスできるように開きます。バッチ間のクリーンダウンには約 20 ~ 30 分かかり、二次汚染を防ぎます。
4.Q: 納期とカスタマイズサイクルはどのくらいですか?
A: 標準モデルは 15 ~ 25 日で発送されます。カスタマイズされたソリューション (容量、電圧、給電システム) は通常、設計に 7 ~ 15 営業日と製造時間を要します。出荷前に完全な性能テストが行われます。
5.Q: どのようなアフターサポートを提供しますか?
A: 設置マニュアル、操作ビデオ、24 時間多言語リモート ガイダンス、生涯保守サポート、オンサイト サービス コーディネーション。すべての機器には保証が付いています。ターメリック超微粉砕機の価格、大量注文、または見積りについては、今すぐ当社の輸出チームにお問い合わせください。
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